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　　前不久，全球乳品巨頭恒天然公布了2018財(cái)年業(yè)績，以及業(yè)績提升計(jì)劃和2019財(cái)年目標(biāo)。

　　根據(jù)業(yè)績演示材料顯示，2018財(cái)年，恒天然在大中華區(qū)的年收入為40億新西蘭元（約合人民幣180億元），現(xiàn)有近1700名員工及7個(gè)牧場。

　　首次收支平衡

　　值得注意的是，2018財(cái)年，恒天然在華消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)首次實(shí)現(xiàn)收支平衡。小食代留意到，該公司提到，原計(jì)劃上市后要花七年實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，如今提前兩年實(shí)現(xiàn)。

　　恒天然新任首席執(zhí)行官M(fèi)iles Hurrell在財(cái)報(bào)指出，在該公司消費(fèi)品牌和餐飲服務(wù)的全球市場中，大中華區(qū)的增長最為強(qiáng)勁。

左：恒天然首席執(zhí)行官M(fèi)iles Hurrell

　　“特別值得注意的是，我們在中國的消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)在今年提前兩年實(shí)現(xiàn)了收支平衡。取得該成績的一個(gè)重要因素是安佳廣受歡迎，它現(xiàn)已成為中國線上和線下進(jìn)口UHT牛奶銷售排名第一的品牌。”Hurrell指出。

　　2018財(cái)年，恒天然大中華區(qū)消費(fèi)品牌和餐飲服務(wù)的銷售同比增長了11%，由相當(dāng)于12.78億升等量液態(tài)奶，增長至相當(dāng)于14.13億升等量液態(tài)奶。

　　具體而言，在消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)上，2018財(cái)年，恒天然大中華區(qū)的銷量同比增長24%，由上一財(cái)年的相當(dāng)于1.12億升等量液態(tài)奶，增長至相當(dāng)于1.39億升等量液態(tài)奶。

　　在餐飲服務(wù)上，2018財(cái)年，恒天然大中華區(qū)的銷量同比增長9%，由上一財(cái)年的相當(dāng)于11.66億升等量液態(tài)奶，增長至相當(dāng)于12.73億升等量液態(tài)奶。

　　其中，安佳專業(yè)餐飲（Anchor Food Professional）的銷量增長了17%。另外，恒天然餐飲服務(wù)的全球銷量增長也主要由中國的UHT奶油銷售拉動。

　　安佳消費(fèi)品

　　小食代此前曾報(bào)道，安佳消費(fèi)品目前在中國已擁有常溫奶、常溫酸奶、鮮奶、佐餐乳品以及成人奶粉等5大品類近50個(gè)單品。

　　據(jù)介紹，目前中國安佳消費(fèi)品業(yè)務(wù)在線上和線下的銷售占比已達(dá)到了55%和45%，在進(jìn)口常溫奶中銷量排名第一。

　　2018財(cái)年，安佳還推出了其在中國市場的首個(gè)鮮奶產(chǎn)品，由恒天然位于河北的牧場供應(yīng)。這就是恒天然在2018財(cái)年報(bào)告中多次提到的與阿里巴巴旗下的盒馬合作推出的日日鮮鮮奶。

　　該公司表示，這是合作社在中國銷售鮮奶的第一步，作為中國消費(fèi)市場“高端化”的一部分，該系列產(chǎn)品瞄準(zhǔn)國內(nèi)對優(yōu)質(zhì)新鮮產(chǎn)品的需求上升。

　　“在快速變化的中國保持領(lǐng)先地位是一項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn)，但在上海推出的盒馬日日鮮鮮奶使我們的合作社處于產(chǎn)品創(chuàng)新的最前沿。”該公司說，“這款新品從概念到上市僅僅三個(gè)多月，該產(chǎn)品以驚人的速度開發(fā)出來，且在食品安全和質(zhì)量方面毫不松懈。”

　　另外，恒天然在演示材料中提到，在餐飲服務(wù)渠道，由該公司中國牧場供應(yīng)的鮮奶也呈持續(xù)增長。

　　就在上周，安佳還提出了在中國要實(shí)現(xiàn)“三年銷售翻三倍”的新目標(biāo)，復(fù)合年增長率（CAGR）達(dá)到約45%。該品牌表示，接下來將全面豐富產(chǎn)品線，“打造各品類爆品，建立進(jìn)口乳品全面領(lǐng)導(dǎo)地位”。

　　恒天然大中華區(qū)總裁朱曉靜認(rèn)為，安佳消費(fèi)品在中國市場的良好表現(xiàn)，也充分印證了恒天然在中國戰(zhàn)略方向的正確。

　　業(yè)績提升計(jì)劃

　　在接下來的業(yè)績提升計(jì)劃中，恒天然首先提到了業(yè)務(wù)評估。而當(dāng)中，首先進(jìn)行戰(zhàn)略評估的就是恒天然對貝因美的投資。

　　恒天然董事會和管理層表示，恒天然將重新評估所有投資、主要資產(chǎn)和合作伙伴關(guān)系，以確保他們?nèi)阅軡M足合作社今天的需求。

　　小食代了解到，這將涉及全盤分析他們是否直接對戰(zhàn)略起到直接促進(jìn)作用，是否達(dá)到資本回報(bào)率目標(biāo)，以及是否可以在未來兩三年內(nèi)擴(kuò)大規(guī)模以實(shí)現(xiàn)更多價(jià)值增長。

貝因美“新帥”包秀飛

　　“我們這筆貝因美投資的價(jià)值現(xiàn)在是2.04億新西蘭元（約合人民幣9.18億元）。” 恒天然在財(cái)年報(bào)告中表示，貝因美最近任命了一位新的獨(dú)立總經(jīng)理，并在其半年報(bào)中公布了凈利潤增長。

　　展望2019財(cái)年，小食代留意到，恒天然首次給出了一些業(yè)務(wù)部門的具體業(yè)績預(yù)測。恒天然董事會主席John Monaghan表示，原料業(yè)務(wù)的EBIT在8.5億至9.5億新西蘭元之間，消費(fèi)品牌和餐飲服務(wù)的EBIT在5.4億至5.9億新西蘭元之間。