陽春三月，春暖花開。春季對于準(zhǔn)媽媽來說，是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)，但又容易觸碰到孕婦飲食的禁忌區(qū)，春季孕媽咪怎么吃才有利于健康呢？解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師葛靜為各位準(zhǔn)媽媽支招。
孕期也可有好皮膚：準(zhǔn)媽媽在懷孕后應(yīng)少用或盡可能不用各種化妝品。為防止皮膚干燥，孕期可常喝綠豆湯或多吃綠豆芽等新鮮蔬菜，還可選食鴨梨、橘子等果品為輔助，可保持姣好的皮膚。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鮮水果是強(qiáng)力凈化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、防止便秘。
多吃酸性食物有利于胎兒骨骼的形成：酸性食物有利于鐵的吸收，可促進(jìn)血紅蛋白的生成，酸性物質(zhì)還參與游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程，利于胎兒骨骼的形成。但不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。從營養(yǎng)角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果。
多吃溫性平性肉類有助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)：豬肉、鵝肉、鯉魚等。
春季巧喝粥，營養(yǎng)又滋補(bǔ)：如鮮滑魚片粥、淮山芡實(shí)粥、蓮子糯米粥等。
多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物，可降低膽固醇軟化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。
么么推薦食譜：魚片粥
原料：有機(jī)大米一小杯，魚片適量，胡蘿卜1根，蔥花適量，鹽適量，香油適量。
做法：
1. 大米洗凈，在鍋內(nèi)加足夠的水，中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至粥變軟爛粘稠；
2. 繼續(xù)小火，胡蘿卜磨泥加入粥內(nèi)拌勻；
3. 大魚片切成細(xì)長片，加入鍋內(nèi)煮3-5分鐘；
4. 加入蔥花、鹽和香油煮一分鐘即可。
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