營養是準媽媽最關心的問題，在我們的整個孕期，不同的階段胎寶寶發育的部位是不同的，所以我們需要根據胎兒發育的部位適當的來補充缺少的營養保證胎兒的正常發展，主要可以從以下幾方面做起：務必要均衡飲食，適當增加副食的種類和數量。多吃豆類和蔬菜，提供植物蛋白及維生素和鐵、鈣等。適量吃些小米，有助于補充維生素B等的需要。每天吃2-3個雞蛋，以滿足孕期身體的需要。
懷孕早期，寶寶的心血管系統最先開始發育，主要器官結構慢慢開始分化，如眼和耳。孕婦在懷孕早期應積極應對早孕反應，可以采取少食多餐的方式，補充足夠的基本營養物質：蛋白質、脂類、糖類、礦物質、水分。蛋白質每天每千克體重所需為1.2克，孕婦則應適當增加蛋白質的供應，特別是妊娠后期胎兒大腦發育最快的時期需要更大量的蛋白質補充。碘是甲狀腺的重要組成成分，也是維持正常新陳代謝的重要物質，準媽媽應適當增加碘的攝入。另外，在全面補充營養的同時又要注意防止糖類、礦物質和維生素攝入過量導致妊娠糖尿病、胎兒致畸等問題。
懷孕初期（1-3個月）
懷孕初期是胚胎各組織器官形成時期，是胎兒生長發育至關重要的時期，也是胎兒最易致畸的時期。在這一時期，膳食調配上應多樣化，營養要豐富全面，以清淡、少油膩為主。
胎兒正需要葉酸
胎兒的中樞神經系統在此時期開始形成，這一時期也是腦干和脊髓發展的關鍵期，在第3~4周時，胎兒的神經管會閉合并發育成脊髓，因此孕初期需要攝取足量的葉酸。營養師表示，葉酸可有效降低形成神經畸形兒的風險，更是胎兒神經發育的關鍵營養素。也特別提醒計劃懷孕的夫妻，孕前3個月就應開始補充葉酸了。
提示：因葉酸屬于水溶性維生素，建議烹調蔬菜時多用生食或大火快炒的方式，用水煮等烹飪方法易使葉酸流失。
富含葉酸的食物包括： 鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜等。
懷孕中期（4-6個月）
孕中期開始胎兒的骨骼、眼耳等器官逐漸成形，開始有了一定的面部表情和運動能力，性器官也已形成。孕中期胎兒生長速度變快，腦發育處于高峰期，骨骼也在不斷鈣化，需要補充鈣的攝入。此時準媽媽的早孕反應已經減輕，胃口開始變好，本身的生理變化使皮下脂肪的儲存量增加，子宮和乳房都明顯增大，準媽媽本身的基礎代謝也增加了10%-20%。因此，飲食上要注意膳食營養的全面，可以適量多吃些魚和干果類，為胎兒大腦發育補充足夠DHA�！�
在這個時候，胎兒的嗅覺記憶漸漸成熟，當準媽媽津津有味地吃著美食的時候，胎兒也在享受著呢！營養師建議，平常食欲不佳或以外食為主的準媽媽，如果擔心營養攝取不足，可在醫師的指導下服用孕婦綜合維生素。
要特別注意的是，此時期食物營養的質和量對胎兒的生長影響很大，準媽媽的飲食對胎兒的腦部發展、認知表達、情緒反應、神經系統等功能都有很大的關系，所以孕婦更應該注意保持自然均衡的飲食。
胎兒正需要蛋白質
進入懷孕中期，供應身體足夠的高品質蛋白質非常重要。此時期孕婦所需要的蛋白質約是平常女性的1.5倍，如果蛋白質攝入不足，準媽媽可能會出現貧血等癥狀，胎兒也可能會體重不足。
提示：對于素食的準媽媽，由于植物性蛋白質的必需氨基酸含量較少，應多以吃豆腐、豆漿等黃豆食品，與谷類、堅果類等食物互相搭配食用，才能獲得較完全的蛋白質。
富含蛋白質的食物包括：牛奶、雞蛋、牛肉、魚類等。
胎兒正需要鈣
懷孕中期胎兒的骨骼正在快速發育，母體要供給胎兒大量的鈣，因此需要增加鈣的攝取量。如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃鈣質豐富的食物。胎兒時期如果缺鈣，會影響到寶寶以后的牙齒發育。
提示：維生素D可以幫助鈣質吸收，皮膚經陽光照射后身體會合成維生素D，因此營養師特別叮囑準媽媽，在注重攝取鈣質的同時，也要記得外出散散步、曬曬太陽喔！
富含鈣質的食物包括：牛奶及奶制品、小魚干、蝦米、杏仁、芝麻等。
懷孕中期（7-10個月）
胎兒正需要各種維生素
各種維生素的攝取對準媽媽和胎兒都很重要，不過要注意的是，有些維生素如果攝取過量，反而可能會對胎兒的正常發育造成反效果。一般來說，在正常的飲食狀況下，維生素的攝取量就已足夠，準媽媽可以針對自己的身體狀況向醫師咨詢看是否需要補充。針對其中幾類維生素的攝取，營養師強調，維生素A、維生素D、維生素E為脂溶性維生素，準媽媽補充鐵劑時要小心劑量，如果超過一日所需，反而會累積在體內，對胎兒產生毒性。
提示：經過高溫處理的罐頭食品，其維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞，而且在制作過程中多少都會有色素等添加劑，孕婦應減少食用。
富含維生素的食物包括：維生素A：動物肝臟、深綠色蔬菜、黃色水果、牛奶及奶制品、南瓜、胡蘿卜等。
維生素B1：糙米、瘦肉、堅果類、豆類等。
維生素B2：牛奶、大豆、蛋類及一些綠葉蔬菜如油菜等。
維生素D：海魚、蛋黃、植物油、魚肝油等。
維生素E：全麥類、深色葉菜類、堅果類等。
胎兒正需要鋅
鋅對身體的代謝功能有很大的影響，對胎兒的生長也很重要。鋅若攝取不足，容易生出早產兒或體重不足的嬰兒，準媽媽們不可不注意;同時鋅對增強孩子的免疫系統發展也相當重要。
富含鋅的食物包括： 蝦米、蛤、紫菜、牡蠣、魚類、瘦肉、蛋黃等。
孕晚期胎寶寶需要的營養
孕晚期嬰兒繼續發展，功能更加完善。準媽媽很快就可以見到自己的寶寶了，與此同時仍然要注重全面均衡的飲食，并且繼續補充DHA，幫助嬰兒大腦發育。維生素的攝入也不能減少，尤其是維生素B1，多吃富含維生素B1的粗糧，如果缺乏會引起嘔吐、倦怠等反應，并可能在分娩時子宮收縮乏力，導致產程延緩。多吃蔬菜水果，有助于防治便秘。
牛奶
牛奶可說是補充鈣質的好選擇，喝脫脂牛奶則可避免攝取過量的脂肪。孕婦每天鈣質的攝取量約為1 000毫克，早晚1杯牛奶，再注意吃些含鈣量豐富的食物，即可基本就可滿足需求。
雞蛋
雞蛋是孕期攝取蛋白質的最佳來源之一，它可以用多種方式來料理，是大多數人喜愛的食品。蛋黃中含的鐵質也是孕后期重要的營養元素。
全麥食品
包括麥片、全麥饅頭、全麥面包等。麥片應選擇沒有任何糖類或其他成分添加的，較為健康，如果覺得味道太淡，可在麥片中按照個人喜好加一些新鮮水果、葡萄干牛奶或蜂蜜。
讓寶寶更聰明的食物：
海帶 （海帶做法點擊）
懷孕三個月后，嬰兒腦細胞開始進入發育的高峰期，準媽媽適當多吃些含碘豐富的食物，比如海帶等海產品，用以補充胎兒對碘的需要，促進胎兒甲狀腺的合成。尤以海帶為最佳，海帶含有豐富的蛋白質、脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。食用海帶不僅可以補碘，還可以促進人體新陳代謝、提高機體抗感染能力，起到補腦健腦的作用。
魚和核桃 （如何有效補充營養）
另外準媽媽還要注意補充[DHA]。有這樣一種通俗的說法，孕婦吃魚和核桃可以讓嬰兒更聰明。從補充DHA上來講，吃魚和核桃確實能讓嬰兒大腦發育得更好。因為魚和核桃都含有大量的DHA，它是大腦和視網膜的重要構成部分。但是核桃等干果類脂肪和熱量含量比較高，每日控制在30克以內為宜。
巧克力（如何有效補充營養）
芬蘭某大學的一個研究小組對300名孕婦分娩前后的情況進行了跟蹤調查后得出結果：孕婦吃巧克力新生兒更活潑。推測原因是巧克力中含有緩解緊張、促進積極情緒的化學成分，這些成分被孕婦吸收后又輸送給胎兒，從而對胎兒的情緒產生積極影響。雖然可能有其他因素的影響存在，但這對于喜歡吃巧克力的孕婦來說無疑是個好消息，不過巧克力也不要吃得太過才好。
維生素A
擁有一雙明亮的雙眼無疑會為寶寶的可愛增色不少，準媽媽可以在孕期適當多吃些富含維生素A的食物，如蛋黃、胡籮卜、番茄以及綠色蔬菜、水果。不過，也要謹防維生素A過量。
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